Thym AtlaSeeds au Maroc particulièrement consommée en condiment dans la cuisine provençale, est une plante médicinale puissante. Elle plante pousse en buissons ligneux d’une trentaine de centimètres de hauteur et offre de petites feuilles plates et vertes très parfumées.
Semer en pépinière, dans un terreau pas trop riche, à 0,5 cm de profondeur. Maintenir, jusqu’à la mise en place au jardin, le substrat humide à l’aide d’un brumisateur. Repiquer en pleine terre lorsque le sol est suffisamment réchauffé.
Le thym s’adapte à tout type de sol, même très pauvre ! Néanmoins, préférer une zone fortement ensoleillée et un sol drainant. Cette espèce ne supporte pas d’avoir les pieds dans l’eau.
Mars, Avril, Mai
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