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Semences de légumes – Graines de Chicorée à feuilles

La Chicorée Rouge AtlaSeeds au Maroc est en forme de petite pomme rouge et blanche légèrement pointue nichée au creux de grandes feuilles rouge bordeaux lorsqu’elle est récoltée à la fin de l’hiver. Récoltée à l’automne elle se cultive comme une salade à couper. Elle résiste aux températures basses

20.00 DH

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libres de droits et reproductibles.

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Famille : Astéracées

Nom latin : Cichorium intybus L.

Poids : 0,2 g

 

Guide de Culture

Entretien du sol : la chicorée apprécie un sol perméable et riche en humus.

Au potager la terre doit être aérée avec la grelinette ou aéro-fourche, débarrassée des cailloux et des mauvaises herbes. Le sol peut être amélioré grâce à la culture d’engrais verts en amont ou par l’apport de fumier ou de compost et de paillage régulier.

Exposition: ensoleillée ou mi-ombre. Cette variété résiste aux températures basses.

Précocité : cycle de 120 jours après plantation.

Semis : à 0,5 cm de profondeur en pépinière. Repiquez 4 semaines après en respectant une distance de 30 cm entre les plants et les rangs.

Veillez à conserver la terre humide (sans excès) jusqu’à l’apparition des premières feuilles.

L’arrosage des semis s’effectue soit  à l’aide d’un pulvérisateur  soit par aspersion (de l’eau dans la soucoupe) afin de ne pas déterrer les graines.

Levée : en 4 à 5 jours en sol à 15°C, respectez un maximum de 25°C. La chaleur favorise la germination des graines.

Arrosage : régulier. Pensez à pailler pour conserver l’humidité du sol et éviter le développement de plantes indésirables.

Culture associée : la chicorée apprécie la compagnie des aromates comme l’aneth, des laitues, des concombres, des carottes, des betteraves, de la roquette, des fleurs comme la bourrache.

Récolte : à récolter entière ou bien feuille à feuille.

Conservation : quelques jours au frais, pour prolonger la conservation les laver et les essorer.

Origine : la chicorée sauvage est connue depuis fort longtemps pour ses qualités médicinales. De nombreuses sélections horticoles ont donné naissance aux chicorées à feuilles larges et surtout moins amères que celles de l’espèce sauvage.

 

Conseil de La Semence Bio : à l’automne, protégez vos chicorées du froid, sous un tunnel ou un voile d’hivernage. Une légère gelée adoucira leur goût.

Fiche Technique:

  • Taille de la plante (en cm) : 30
  • Exposition : Soleil
  • Mois de semis : Mai
  • Mois de récolte : Octobre
  • Semence Bio : Oui
  • Plante résistante au froid : Oui
  • Genre de la plante : 14512:Cichorium
  • Espèce : CHICOREE
  • Variété : rouge de Vérone