Graines d’Oseille Sanguine 50 semences

Graines d’Oseille Sanguine : Plante Ornementale et Comestible pour Jardins Marocains

🌱 Introduction

Les graines d’oseille sanguine (Rumex sanguineus) est une plante à la fois décorative et comestible, remarquable par ses feuilles vertes nervurées de rouge vif. Très appréciée pour sa saveur acidulée, elle apporte aussi une touche esthétique aux jardins grâce à son feuillage contrasté. Facile à cultiver au Maroc, elle se plaît aussi bien en pot qu’en pleine terre, et trouve sa place aussi bien dans le potager que dans les massifs.

📋 Fiche Technique

📅 Guide de Culture au Maroc

Période optimale de semis :

• Régions tempérées : février à avril

• Régions plus fraîches : mars à mai

• Zones chaudes : éviter les pics estivaux, privilégier les semis d’automne (septembre à novembre)

Méthode de culture :

1. Semez directement en pleine terre ou en pot, à 1 cm de profondeur.

2. Arrosez régulièrement, surtout en période chaude.

3. Éclaircissez les jeunes plants pour conserver 20 cm entre eux.

4. Récoltez les feuilles au fur et à mesure de la croissance, dès qu’elles atteignent 10-15 cm.

💚 Bienfaits de l’Oseille Sanguine

• Riche en vitamine C et en fer : tonifiante et reminéralisante.

• Propriétés digestives et antioxydantes.

• Faible en calories, excellente en salade ou en jus détox.

• Apport esthétique au jardin grâce à ses nervures rouges uniques.

🌿 Plantes Compagnes

L’oseille sanguine s’associe parfaitement avec :

• La laitue : favorise la croissance mutuelle.

• Les fraises : complément esthétique et gustatif.

• Les poireaux et oignons : répulsifs naturels contre certains nuisibles.

À éviter près des plantes très gourmandes comme les tomates, pour éviter la compétition nutritive.

🌼 Astuce du Jardinier

Coupez régulièrement les feuilles extérieures pour stimuler une production continue. Pour un goût plus doux, privilégiez une exposition mi-ombre lors des fortes chaleurs. Vous pouvez également pailler le pied pour conserver l’humidité.

🍽️ Usages en Cuisine

L’oseille sanguine est très appréciée :

• En salades fraîches, pour son goût citronné et piquant

• Dans les soupes et sauces, notamment en purée d’oseille

• En décoration culinaire, grâce à sa couleur remarquable

🏁 Conclusion

Cultiver les graines de L’oseille sanguine au Maroc, c’est ajouter à votre jardin une plante aussi belle que bonne. Elle est facile à cultiver, pleine de bienfaits, et apporte une valeur nutritionnelle et esthétique remarquable. Essayez-la dès cette saison pour des récoltes colorées et savoureuses !