Caractéristiques de l’artichaut Vert
Nom botanique: Cynara cardunculus var. scolymus
Durée de la plante : Vivace
Date du semis : Février à mai
Récolte après semis : 180 à 200 jours (récolte l’année suivante).
Hauteur des plants à maturité: 0.90 à 1.20m
Espacement des plants : 0.90cm
Semis de graines d’artichaut Vert
Semis en intérieur:
Procéder à la stratification des graines pendant un mois.
Début février, effectuer un semis en godet (3 graines par godet). Pour plus d’informations, reportez-vous à la fiche technique Semis en pots. Placer les godets dans une mini-serre (21 à 24°C). Compter une à deux semaines pour la levée.
Semis en extérieur :
Semer directement à l’extérieur après les dernières gelées . Plantez les semences à environ 1 cm sous la surface du sol.
Compter 2/3 semaines pour la levée des graines.