بذور الفول 50غ

بذور الفول: خضار لذيذ ومغذي لحديقتك بالمغرب

الوصف:

بذور الفول (Vicia faba) هو نبات بقولي تتم زراعته للحصول على بذوره الصالحة للأكل، الغنية بالبروتين والألياف والفيتامينات. تُعرف هذه البذور أيضًا باسم “الفول البلدي” أو “الفول الجاف”، وتتمتع بمذاق فريد وحلو قليلاً يجعلها مرغوبة في العديد من مطابخ العالم. يمكن تناول الفول طازجًا، على البخار، مسلوقًا، مقليًا، أو تحويله إلى مهروس، حساء، أو يالني. تُضفي نباتات الفول، بِسيقانها المتسلقة وأوراقها الخضراء الزاهية، لمسة جمالية على الحديقة أيضًا.

فوائد الفول:

• مصدر مغذي: يُعد الفول مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي، الألياف الغذائية، الحديد، المغنيسيوم، الفوسفور، وفيتامينات B.
• سهولة الزراعة: يُعد الفول نباتًا سهل الزراعة نسبيًا ويتكيف مع مجموعة متنوعة من المناخات.
• تثبيت النيتروجين: مثل جميع البقوليات، لدى الفول القدرة على تثبيت النيتروجين الجوي في التربة، مما يُثري التربة ويُفيد المحاصيل اللاحقة.
• نبات متسلق: يمكن استخدام الفول المتسلق لإنشاء حواجز طبيعية أو لتغطية التعريشات، الشرفات، والسياجات.
• طعم لذيذ: يتميز الفول بمذاق فريد وحلو قليلاً يتناغم مع العديد من المكونات.

دليل زراعة الفول:

يفضل الفول التربة الرطبة، الفضفاضة، الغنية بالمواد العضوية، مع حموضة خفيفة (بين 6.0 و 6.8). ويحتاج إلى أشعة الشمس الكاملة للنمو بشكل صحيح.

البذر:

• الوقت: يمكن زراعة الفول في الخريف أو الربيع، حسب المناخ.
• الطريقة: ازرع البذور مباشرة في التربة على عمق 2 إلى 4 سم.
• التباعد: يجب أن تكون المسافة بين الشتلات 30 إلى 40 سم، مع صفوف متباعدة 60 إلى 80 سم.

الري:

• يتطلب الفول ريًا منتظمًا، خاصة خلال فترات الجفاف. يجب الحفاظ على التربة رطبة ولكن ليست رطبة. يساعد التغطية حول الشتلات على الاحتفاظ برطوبة التربة وتقليل نمو الأعشاب الضارة.

التسميد:

• قم بتطبيق سماد غني بالفوسفور والبوتاسيوم عند البذر وكل 4 إلى 6 أسابيع خلال موسم النمو. تجنب الإفراط في استخدام النيتروجين، لأنه قد يعزز نمو الأوراق على حساب الكبسولات.

القرص:

• يساعد قرص براعم نباتات الفول على تشجيع التفرع ويزيد من إنتاج الكبسولات.

الدعم:

• تحتاج نباتات الفول المتسلقة إلى دعم للنمو عليه. قم بتركيب الدعامات أو التعريشات أو الحواجز قبل زراعة البذور.

الحصاد:

• يكون الفول جاهزًا للحصاد عندما تكون الكبسولات خضراء وطازجة. يتم الحصاد عادةً بعد 60 إلى 80 يومًا من البذر.
• اقطف الكبسولات بانتظام لتحفيز الإنتاج.

نصائح:

• للحصول على حصاد وفير، ازرع الفول على دفعات متتالية كل 2 إلى 3 أسابيع.
• حماية الشتلات الصغيرة من الحلزونات والليماكس.
• **قد تكون نباتات الفول عرضة لِحشرات المن والأمراض الفطرية