بذور الحماض الدموي 50 بذرة

🌿 بذور الحماض الدموي: نبات زينة وغذاء لحدائق المغرب

🌱 مقدمة

بذور الحماض الدموي (Rumex sanguineus) هو نبات ذو طابع مزدوج: جمال زخرفي وطعم مميز. أوراقه الخضراء بنسيجها الأحمر القرمزي تجعله من أجمل النباتات في الحديقة، بينما يمنح مذاقه الحامضي نكهة فريدة للسلطات والعصائر الصحية. سهل الزراعة في المناخ المغربي، ويصلح للزراعة في التربة أو في الأحواض.

📋 البطاقة التقنية

📅 دليل الزراعة في المغرب

الفترة المثالية للزراعة:

• في المناطق المعتدلة: من فبراير إلى أبريل

• في المناطق الباردة: من مارس إلى مايو

• في المناطق الحارة: يفضل الزراعة من سبتمبر إلى نوفمبر وتجنب حرارة الصيف القوية

طريقة الزراعة:

1. زرع البذور بعمق 1 سم في التربة أو في أوعية.

2. الري المنتظم للحفاظ على رطوبة التربة.

3. تفريد الشتلات لتوفير 20 سم بين كل نبات.

4. تُقطف الأوراق عندما يصل طولها إلى 10–15 سم.

💚 فوائد الحماض الدموي

• غني بفيتامين C والحديد: يعزز المناعة ويقوي الدم.

• مضاد للأكسدة ومساعد للهضم.

• منخفض السعرات الحرارية ومناسب للحمية والتخلص من السموم.

• عنصر زخرفي رائع في الحدائق بفضل أوراقه المخططة باللون الأحمر.

🌾 النباتات المناسبة للزراعة بجانبه

• الخس: تناغم في النمو.

• الفراولة: تكامل بصري وغذائي.

• الكراث والبصل: يبعدان الآفات بطريقة طبيعية.

يُفضل تجنب زراعته بجانب النباتات ذات الاحتياج العالي للمواد الغذائية مثل الطماطم.

🧠 نصيحة زراعية

قم بقطف الأوراق الخارجية أولاً لتحفيز النمو المستمر. وفي المناطق الحارة، يُستحسن زراعته في مكان مظلل جزئيًا واستخدام التغطية النباتية (المالش) للحفاظ على رطوبة التربة.

🍽️ الاستخدام في المطبخ

• يُستخدم في السلطات لنكهته الحامضة المنعشة.

• يضفي طعمًا مميزًا على الحساء والصلصات.

• مثالي لتزيين الأطباق بفضل لونه الجذاب.

🏁 الخلاصة

الحماض الدموي هو نبات يجمع بين الجمال والفائدة. سهل الزراعة في المغرب، يُضفي حيوية على الحديقة وفوائد غذائية على المائدة. جرب زراعته هذا الموسم وتمتع بطعم فريد وجمال طبيعي لا مثيل له.