ثوم معمر

يُعد الثوم المعمر من المحاصيل البالغة النفع والكثير الفوائد لصحة الإنسان، وهو أحد أنواع الثوم العديدة التي ينتشر استعمالاتهه في الكثير من المطابخ العالمية.

الاسم العلمي: Allium tuberosum

أسماء أخرى: الثوم المعمر الصيني. الكراث الصيني. الثوم البري.

العائلة: ثوماوات.

الموطن الأصلي: أسيا وجنوب أوروبا.

الأزهار: يُنتج العديد من الأزهار البيضاء في عنقود مستديرة.

الأوراق: أوراقه طويلة خضراء تشبه أوراق البصل الأخضر.

الارتفاع: 30 سم.