بذور غير معدلة وراثيا

الإسم الشائع : لفت

الإسم العلمي : Turnip

من أسمائها : الشلغم

اللفت من الخضروات الجذرية المأكولة، يتبع الفصيلة الصليبية، تؤكل جذوره وأوراقه الطويلة الخضراء، يشبه الفجل الأحمر مع اختلاف لونه، كما أنه مشابه للشمندر.

الاسم الشائع: فجل احمر

•الإسم العلمي: Raphanus sativus

•هو فجل شرق آسيوي سريع النمو ومعتدل الطعم، كما أنه كبير الحجم ولونه أبيض، ويختلف عن الفجل الابيض بأنه أصغر حجمًا ويملك أوراق أصغر وأقصر وجذور بيضاء اللون.

الاستعمال والفوائد:

•يستخدم في كثير من الوجبات الآسيوية، كما يذكر المخصتين فوائد صحية للفجل الاحمر مثل تحسين عملية الهضم، وتنظيف الجسم من السموم وتقوية الجهاز المناعي والتنفسي.