Graines de radis 18 jours : rapidité, fraîcheur et saveur pour vos potagers

🌱 Introduction

Les graines de radis 18 jours séduisent les jardiniers grâce à leur cycle de culture ultrarapide et leur rendement généreux. Ce radis précoce, apprécié pour sa chair croquante et sa saveur légèrement piquante, s’adapte parfaitement au climat marocain. Idéal pour les cultures successives, il permet de récolter en moins de trois semaines de savoureux radis rouges à bout blanc, parfaits pour les salades fraîches et les plats de saison.

📋 Fiche technique

• Nom commun : Radis 18 jours

• Nom scientifique : Raphanus sativus var. radicula

• Nom anglais : French Breakfast Radish / 18 Days Radish

• Famille : Brassicaceae (Brassicacées)

• Origine : Asie puis Europe

• Type : Plante potagère annuelle à croissance très rapide

• Durée du cycle : 18 à 22 jours seulement

• Forme et couleur : Racines rouges allongées avec extrémité blanche

• Chair : Blanche, croquante et juteuse

• Exposition : Soleil ou mi-ombre

• Sol : Léger, meuble, bien drainé

🌱 Guide de culture des graines de radis 18 jours

Période idéale de semis au Maroc :

• De février à mai puis de septembre à novembre, évitant les fortes chaleurs estivales.

Méthode de semis :

1. Semer en pleine terre, en lignes espacées de 15 cm.

2. Déposer une graine tous les 2 cm, puis recouvrir d’une fine couche de terre.

3. Arroser légèrement mais régulièrement pour garder le sol humide.

4. La levée intervient en 3 à 5 jours.

5. Éclaircir si nécessaire pour espacer les radis à 4-5 cm.

Entretien :

• Arrosages fréquents pour éviter que les radis deviennent creux ou piquants.

• Paillage conseillé pour conserver l’humidité.

• Récolter dès que les racines atteignent 4 à 5 cm, car un radis trop mûr devient fibreux.

🌟 Bienfaits du radis 18 jours

• Riche en vitamines : C et B9, excellentes pour l’immunité.

• Minéraux : potassium, calcium, magnésium.

• Digestif : favorise le transit grâce à ses fibres.

• Détoxifiant naturel : aide à purifier le foie et les reins.

• Peu calorique : allié des régimes équilibrés.

🌼 Plantes à associer avec le radis 18 jours

Les graines de radis 18 jours s’associent parfaitement avec :

• Carottes : radis récoltés tôt libèrent de la place pour les carottes.

• Laitues : cycle rapide qui optimise l’espace.

• Épinards : complément idéal pour des salades variées.

• Pois et haricots : enrichissent le sol et améliorent le rendement global.

🌍 Autres informations utiles

• Grâce à sa rapidité, il peut être cultivé en pot sur balcon ou terrasse.

• Idéal pour initier les enfants au jardinage car les résultats sont rapides.

• Sa fraîcheur et son croquant en font un incontournable des potagers familiaux.

• Une culture échelonnée toutes les deux semaines permet d’en avoir toute l’année.

🏁 Conclusion

Les graines de radis 18 jours sont le choix idéal pour les jardiniers pressés ou débutants. Leur culture facile, leur cycle ultrarapide et leur goût frais et piquant en font un légume incontournable au Maroc. Pratiques, nutritifs et savoureux, ces radis précoces trouvent leur place aussi bien dans les potagers familiaux que sur les tables marocaines.