Graines de pois mangetout 25g

Graines de pois mangetout : un délice croquant pour votre potager marocain

🌿 Introduction

Les graines de pois mangetout sont prisées pour leur saveur douce et leur texture croquante. Adaptées au climat marocain, elles offrent une récolte généreuse et sont faciles à cultiver, même pour les jardiniers débutants.

📋 Fiche technique

• Nom scientifique : Pisum sativum var. macrocarpon

• Nom anglais : Snow pea

• Famille : Fabaceae

• Type : Annuelle

• Hauteur : 0,6 à 2 mètres (selon la variété)

• Floraison : Avril à juin

• Exposition : Plein soleil

• Sol : Riche, bien drainé

• Rusticité : Résistant au froid, mais sensible au gel

🌱 Guide de culture

Période de semis : Février à avril, dès que le sol est réchauffé.

Étapes de culture :

1. Préparation du sol : Ameublir et enrichir avec du compost.

2. Semis : Semer les graines à 2-3 cm de profondeur, en espaçant de 10 cm.

3. Tuteurage : Installer des supports pour les variétés grimpantes.

4. Arrosage : Maintenir le sol humide, sans excès.

5. Récolte : 60 à 80 jours après le semis, lorsque les gousses sont bien formées mais encore plates.

🌟 Bienfaits du pois mangetout

• Nutrition : Riche en fibres, vitamines A, C, K et minéraux.

• Santé : Favorise la digestion et la santé cardiovasculaire.

• Cuisine : Polyvalent, il se prête à de nombreuses préparations culinaires.

🌼 Plantes compagnes

Le pois mangetout s’associe bien avec :

• Carottes : Partagent des besoins similaires en eau et en nutriments.

• Radis : Bénéficient de l’azote fixé par les pois.

• Concombres : Partagent des habitudes de croissance similaires et peuvent bénéficier de l’ombre fournie par les pois.

• Laitue : Profite de l’ombre et de l’azote fourni par les pois.

Évitez de le planter à proximité de l’ail, de l’oignon ou du poireau, qui peuvent inhiber sa croissance.

📝 Autres informations utiles

• Conservation : Les pois peuvent être consommés frais ou congelés pour une utilisation ultérieure.

• Rotation des cultures : Évitez de replanter des légumineuses au même endroit chaque année pour prévenir les maladies du sol.

🏁 Conclusion

Les graines de pois mangetout sont une excellente addition à tout potager marocain. Leur facilité de culture, leur rendement élevé et leurs bienfaits nutritionnels en font un choix judicieux pour les jardiniers souhaitant allier plaisir et santé.