البذور

الاسم الشائع: خيار

الاسم العلمي: Cucumis sativus

يسمى أيضاً: القَثَد

•نبات متسلق من الفصيلة القرعية التي تضم الكوسة والبطيخ والقرع وغيرها، ساقه قصيرة ذات زغب، أزهاره صفراء وأوراقه مثلثة كبيرة الحجم ولها دور في تظليل الثمرة وحمايتها من المؤثرات المناخية، تقطف ثماره أكثر من مرة على مدار العام.

الإسم الشائع : بطيخ أصفر شارونتي

الإسم العلمي : Melon Charentais – Cucumis melo

الموطن الأصلي بطيخ أصفر شارونتي :

• الهند وأفغانستان وإيران، ويعد من المحاصيل القديمة، فقد زُرع في مصر من قبل الفراعنة، وزُرع في بعض بلدان البحر المتوسط، وفي آسيا الصغرى والوسطى وفي الصين, وتشتهر زراعته في المغرب.

تعد بطيخ كريمسون سويت أحد ألذ أنواع البطيخ لزيادة حلاوته وكثيرة إنتاجه، هو نبات صيفي متسلق ، ينتج ثمار كروية، نية الشكل.

الاسم العلمي: Crimson Sweet

أسماء أخرى:  بطيخ . دلاح . دلاع قرمزي حلو.

العائلة: القرعية.

زراعة بطيخ كريمسون سويت والظروف البيئية:

يجب تجفيف بذور البطيخ قبل الزراعة ، ثم تحرث الارض ، توضع البذور في اصيص لمدة شهر ، بعد شهر توضع هذه البذور البطيخ في تلال صغيرة مع مراعاة وجود مسافات للتهوية ، توضع كل 3 حبوب في حفرة ذات عمق 3سم ، ثم ترش التربة بسماد ، ومراعاة ترك مسافة متر بين كل تلة ، وتغطي البذور بشاش او غطاء للحماية من الطيور.كما يمكن أن يزرع في أي ظروف مناخية معتدلة مثل البيوت المحمية.